水為茶之母，古時候的人用山水，
江水，井水泡茶。漢武帝更採集露水沏茶。
水的品質直接影響茶的味道。
在熱浪侵襲的意大利，
白天的氣溫可以高達三十六度。
假如不經常補充水份就會中暑街頭。
羅蜜歐與茱麗葉的故鄉便在意大利的維羅納(Verona)。
假如他們多喝點水，人便會冷靜下來，避免發生慘劇。
不知是否羅馬政府有見及此，
在街上安裝了不小可供飲用的地下水的水龍頭。
你只要伸頭張口，一股清泉便給你送上。
友人甚是多事，
他說在浪漫的意大利喝上一壺西湖龍井茶便是最好不過。
西湖及羅馬噴泉，風馬牛不相及吧！
到步的第一天，
在酒店安頓好後便到附近的便利店購買飲用水。
(購買飲用水是意大利人生活的一部分)
我們對意大利語的認識僅只於打招呼及問路，
對於印在水樽上的文字只認得『礦泉水』(Acqua Minerale)這兩個字。
記得在旅遊書上提及過意大利商店提供多種礦泉水。
我與朋友各買一瓶，分散投資，減低出錯的風險。
由於沒有開水，我便提議將龍井茶葉放進礦泉水瓶，
浸泡數小時後才飲用。
於是我們小心奕奕地把茶葉放進水瓶內，
輕搖數遍便放在背包任由他們自由發展。
遊覽完數個名勝之後，
在古意盎然的林蔭小徑小坐片刻。
讚嘆古人偉大的同時喝上一口龍井茶解喝。
我的天。
試想像一下有氣的龍井茶是甚麼樣。
龍井茶給加了氣的礦泉水蹧躂了。
朋友的那瓶也不比我好。
他的礦泉水加入了鹽分。
一邊喝著有氣的龍井茶，一邊與朋友相對苦笑。
何來的浪漫？﹗
